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Ein Event auf dem Lande genau zwischen Zürich und Basel.	Auf einem Castle wo es richtig Geistig zu und hergeht.	Wo während dem Essen was passiert.

Menue Wildkirsche

1. Vorspeise: Mostbröcklicarpaccio mit Himbeeressig und Traubenkernöl
2. Vorspeise: Sellerie Limetten Suppe
Hauptgang: Kalbsfilet an Wildkirschsauce, Hausgemachte Nudeln, Gemüse aus dem Pflanzplätz
Dessert: Pannacotta parfümiert mit einem fruchtigen Destillat garniert mit Saisonbeeren

Anschliessend in der Barlounge Riechstrasse mit 20 verschiedenen Destillaten. Von Grappa über Heu bis zu Knoblauch.

Preis Fr.98.-/Person inkl. Getränke Wein Mineral plus 1 Kaffee zum Dessert.
Mindeste Personenzahl 15 Personen weniger möglich Pauschalbetrag Fr.1450.-

Nach dem feinen Dessert den Platz verlassen.	Nachher an der Bar das Gespräch und Networking weiterführen.	Am Schluss ein Geschenk das den Eindruck noch vertieft.

Menü (1.25 MB)